【鄉村事…鄉村是？】 Ep.05 梅子林、谷埔、榕樹凹的中文大學建築復育計劃
＃復育最重要係一個延續到嘅過程
＃要有人返去
＃梅子林谷埔榕樹凹分別
谷埔願景團隊訪問（上）：團隊初探
沙頭角客家聚落研究 由王維仁教授帶領的香港大學建築學院中國建築與城市研究中心（下稱「谷埔願景團隊」）自 202 […]
「鄉村互助自理」：也許能為鄉郊保育的未來帶來新想像？
「互助自理」（Commoning）的概念大家聽過嗎？簡單來說即是指社區集體並自主地分享、管理共同資源的過程。受 […]
記錄慶春約關帝誕
關帝信仰在大中華文化圈是一個普遍的民間信仰，以三國時代歷史人物關羽的事蹟，紀念及歌頌其勇義忠信的品格。不論中國 […]
鳳坑小食教整茶粿
張二財與妻子一起經營鳳坑小食，他負責做茶粿糕點，老婆則是「事頭婆」，兩小口一起擺檔買賣。十月尾的某天，我們邀請 […]
【鄉村事…鄉村是？】Podcast 集合
關於鄉村的五分鐘故事：【村里故事Podcast】請來村民、鄉村保育單位、農產平台、導賞員…等等，了 […]
沙頭角旅行創新模式？
政府開放沙頭角禁區，期望將其轉化為本地遊熱點及東北鄉郊的交通樞紐，降低遊人前往印洲塘沿岸地區的偏遠鄉村，包括慶 […]
探索鄉村歷史入門 – 石碑篇
如果對香港鄉村歷史有興趣的話，你會怎麼開始？先以鄉間最常見的文字資料 – 石碑作頭炮：眾籌修建公共設施（道路，橋，船，學校，廟宇）＝〉反映地區社群關係
宗族內籌款修建祠堂 ＝〉反映宗族內部關係
糾紛仲裁的結果 ＝〉反映村民如何處理糾紛及當時的社會環境/法律
標示地界，指明道路方向 等等
梯田
iFrames are not supported on this page. 圖為荔枝窩、鎖羅盆、梅子林、蛤 […]
鄉村小偷
鄉村地區一向都是寧靜象徵。然而隨住時代變遷，小偷不但沒有消失，他們反而有所變異。為了應付小偷的威脅而保障鄉村居 […]
為甚麼楓香葉會在秋天變紅？
秋風翻起晴朗天，人們開始簇擁到大棠的紅葉林郊遊只為一睹風景 – 想看看風景但不想踏在人浪中？或可考慮走到香港的 […]
紙本以外的手機自助遊
此文章為村里故事成員提議的「新構想」- 【村狗歷險記】的延伸內容。【故事式podcast測試－村狗歷險記】是一 […]
慶春約五味行：五種味道中的生活故事
《慶春約五味行：五種味道中的生活故事》是 村里故事平台 其中一個「新構想」，於2023年初舉辦一次公眾試行，讓 […]
海棠玻璃 | 壓花玻璃－透光、美觀、隱藏
行山經過不少荒廢村落，村屋有新有舊，偶然望向窗邊，發覺玻璃是有花紋的，上網查資料，原來叫壓花玻璃 (patte […]
祠堂楹聯故事－鄉村祠堂睇啲咩？
貼在鄉村祠堂大門外的對聯，稱為大門聯或祠聯，屬楹聯的一類，一般以四言為主。文言字句或許對現代人陌生，但其實中間 […]
鳳坑小食財記
當你見到一條小村被大樹草地包圍，自成一角，那是在鹿頸與谷埔之間的鳳坑村。在鳳坑村與郊遊徑之間屹立的綠帆布鐵皮頂 […]
三椏村古早天然蜂蜜
近年本地農業蔚然成風，製作蜂蜜也嶄露頭角成為新興產業。現代養蜂不單追求經濟成果，同時強調蜜蜂作為傳粉昆蟲對於生 […]
圍海造田（一）：堤壩
你有發現，新界東北岸邊的村均有一條壩嗎？小灘、谷埔、鳳坑、鎖羅盆…這些曾經的鹹田禾田，紛紛荒廢成蘆葦、紅樹林… […]
松記與村狗
松記士多是近谷埔碼頭的餐館，雖然説是「士多」，但賣的是一道道客家大菜：客家醋鴨、芥末墨魚片、豬肉缽和客家蠔餅等 […]
牛口普查－谷埔、鳳坑、鹿頸
六月初筆者因協助及跟進鳳坑的一頭受傷公牛，一個月內到了鳳坑、谷埔七次。跟鳳坑小食財記的張生了解過後，以前鳳坑有 […]
不包括土地
鳳坑、谷埔位於船灣郊野公園內，屬不包括土地。鳳坑的「不包括土地」面積為9公頃，而私人土地面積為3.3公頃。谷埔 […]
遇見牛牛注意事項
黃牛是在香港鄉郊常見的物種，對於從未見過牛隻或少到鄉郊的城市人，在鄉郊遇見牛牛或許會覺得新奇、或許會覺得害怕， […]
村落守護神——伯公
村落可能沒有廟宇，但一定會有伯公 穿梭於傳統鄉間，你見過圖中的小型社壇嗎？ 他們多在路口、河口、橋頭，是村落的 […]
三椏村有人識法文？
👩🏻：你在外國生活了多久？ 👨🏻🍳：我在法國居住40年，定居於巴黎（里昂）從事中式餐飲業。退休後，從法國回流 […]