沙頭角神明地圖（上）
香港人日常生活中總會遇見大大小小的廟宇，大至數個鋪位闊的天后廟，小至店鋪內的神位，細心一看，神明無處不在（注1 […]
祭灶
經過新界村屋灶頭， 通常會見到一個神位：灶君！ 每年農曆十二月二十四日，灶君都會返回天庭向玉皇大帝「述職」，稟 […]
八月半—節慶活動建議書
八月十五日 中秋節 背景 中秋是華人傳統大節日，舊時慶祝情況不下於農曆新年 […]
鄉村小偷
鄉村地區一向都是寧靜象徵。然而隨住時代變遷，小偷不但沒有消失，他們反而有所變異。為了應付小偷的威脅而保障鄉村居 […]
小生物樂園
自1965年的意外，牛屎湖村從平靜內灣的小村，變成人去樓空的荒地。牛屎湖村地理位置偏僻，歷年遊訪的行山客寥寥可 […]
紅樹林哪裡紅色？
荔枝窩的溪流處處，與海洋接壤的平緩海岸伸延出一大片紅樹林。本港的真紅樹植物共有8種，全都能在荔枝窩找到。跟上白 […]
為甚麼楓香葉會在秋天變紅？
秋風翻起晴朗天，人們開始簇擁到大棠的紅葉林郊遊只為一睹風景 – 想看看風景但不想踏在人浪中？或可考慮走到香港的 […]
21世紀仲要開路？
俗語常言道：「路係人行出嚟嘅！」你又有沒有試過行出一條路來？對新界沙頭角一帶的鄉民而言，於雜草叢生的山頭開路從 […]
圍海造田（二） – 百年前的土地投資
上文提及新界東北沿岸村落大多有一條私家堤壩, 並約略提及建壩工序。 筆者心中仍然有一大堆疑問。 以谷埔堤壩為例 […]
新界塔式防禦建築
谷埔松記士多位置，有一座二十年代三層高的塔式防禦建築物，一般人稱呼為「碉樓」*。 塔式防禦建築在廣東原本稱為「 […]
紙本以外的手機自助遊
此文章為村里故事成員提議的「新構想」- 【村狗歷險記】的延伸內容。【故事式podcast測試－村狗歷險記】是一 […]
構想客家村體驗活動
此文章是村里故事平台其中一個「新構想」。基於「季食士多」已有的「打工換宿」體驗，團隊以「士多」其他已有活動和資 […]
媽－騰 古道遊：走過高山低「谷」
《古道遊》是 村里故事平台 其中一個「新構想」，旨在重現新界東北沙頭角一帶的村落聯繫 及 連結平台資訊，並於2 […]
海棠玻璃 | 壓花玻璃－透光、美觀、隱藏
行山經過不少荒廢村落，村屋有新有舊，偶然望向窗邊，發覺玻璃是有花紋的，上網查資料，原來叫壓花玻璃 (patte […]
谷埔李家七步黃酒秘方
《本草綱目》指：「諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用」，黃酒作為米酒的一種，有氣通血脈、厚腸胃、潤肌膚、散寒濕氣、養脾 […]
祠堂楹聯故事－鄉村祠堂睇啲咩？
貼在鄉村祠堂大門外的對聯，稱為大門聯或祠聯，屬楹聯的一類，一般以四言為主。文言字句或許對現代人陌生，但其實中間 […]
節慶活動建議書
節慶風俗是一條村落的根基，是村落價值的體現。昔日人口眾多，留下不少前人的歷史文化，隨著鄉民向外遷移，這裡的節慶 […]
圍海造田（一）：堤壩
你有發現，新界東北岸邊的村均有一條壩嗎？小灘、谷埔、鳳坑、鎖羅盆…這些曾經的鹹田禾田，紛紛荒廢成蘆葦、紅樹林… […]
松記與村狗
松記士多是近谷埔碼頭的餐館，雖然説是「士多」，但賣的是一道道客家大菜：客家醋鴨、芥末墨魚片、豬肉缽和客家蠔餅等 […]
牛口普查－谷埔、鳳坑、鹿頸
六月初筆者因協助及跟進鳳坑的一頭受傷公牛，一個月內到了鳳坑、谷埔七次。跟鳳坑小食財記的張生了解過後，以前鳳坑有 […]
Mark Sung村中生活Q&A
今次訪問對象是住在谷埔老圍的Mark。他是目前唯一長住谷埔的村民。訪問當日 Mark手持相機，剛剛影完蝴蝶歸來 […]
客家婚俗雜記
鄉村嫁娶故事不只是反映村民的愛情故事，更折射岀不同年代鄉村社會價值觀。 「我阿媽以前就坐『喜慶轎』喺村口小徑嫁 […]
谷埔口述歷史、插畫圖像紀錄計劃－重聚谷埔：今昔、再延續
主辦：香港理工大學設計學院 | 資助：鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃 「計劃以收集口述歷史方式紀錄谷埔村內的歷 […]
客家地名探索谷埔篇
梧桐嶺上雨瀟瀟，直透橫山七木橋；三門凹下人聚會，禾坑谷埠出烏蛟；暗逕沙頭山嘴灣，圓墩沙井亂磨刀；新村麻雀嚴下立 […]