遇見牛牛注意事項
黃牛是在香港鄉郊常見的物種，對於從未見過牛隻或少到鄉郊的城市人，在鄉郊遇見牛牛或許會覺得新奇、或許會覺得害怕， […]
三椏村有人識法文？
👩🏻：你在外國生活了多久？ 👨🏻🍳：我在法國居住40年，定居於巴黎（里昂）從事中式餐飲業。退休後，從法國回流 […]
森林村落：梅子林及蛤塘永續鄉村計劃
香港大學公民社會與治理研究中心 主辦 | 沙頭角文化生態協會 協辦 | 鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃 資助 […]
荔枝窩自然管理協議
主辦：香港鄉郊基金及長春社 | 資助：鄉郊保育辦公室 鄉郊保育資助計劃 「荔枝窩自然管理協議」將以自然為本方案 […]
搭船教學：荔枝窩、吉澳、鴨洲
關於荔枝窩，最常見問題就是「點樣去呢？」以下集合搭船前往荔枝窩、吉澳、鴨洲的方法：逢星期二、四、六、日及公眾假 […]
客家生活體驗村@荔枝窩：客家村屋復修
主辦：香港鄉郊基金 | 資助：香港賽馬會慈善信托基金的資助 荔枝窩的復修村屋將作為「客家生活體驗村@荔枝窩」的 […]
礱穀做米：沒有超市的農家日常
特殊的沿海地理優勢讓慶春約七村發展出捕魚等海上作業模式，然而作爲客家人，農耕文化的地位始終如一，是他們牢固的根 […]
三椏手作仔——聊天才是重點！
講到三椏店舖，最易聯想起是那三家客家菜館嗎？但就在三椏綠油油的田野之中，有一間質樸的手作小店，靜靜地以一種自己 […]
新界獨有——理民府
得新界有，香港九龍都冇？ 來到新界村落，不時會在地上發現「D.O.T.P」的英文字， 意思是大埔理民府 Dis […]
世外果園中的客家味道
位於三椏村的合益蜂場老闆肥佬說，逢星期一出海釣魚，閒時打理果園，為行山客端上各道佳餚；除了遐邇馳名的黃酒雞、梅 […]