篩選 Filter
谷埔願景團隊訪問（上）：團隊初探
沙頭角客家聚落研究 由王維仁教授帶領的香港大學建築學院中國建築與城市研究中心（下稱「谷埔願景團隊」）自 202 […]
惜玩荔枝窩
在這個網絡資訊快速流通的年代，人人都輕易成為旅遊達人。只需在網絡上簡單輸入荔枝窩，馬上就能找到有關的歷史、交通 […]
尊重——共創的起點
2023年9月起，由創不同啟動、鄉郊保育資助計劃資助的村里故事（ruralcommon.hk），招募了一群共創 […]
我們眼中的鄉郊：說故事的重要性
因為種種原因參與鄉郊保育工作，至今將近五年。每當我說起這份工作時，身邊朋友的反應通常會說，「除了客家燜豬肉，還 […]
「鄉村互助自理」：也許能為鄉郊保育的未來帶來新想像？
「互助自理」（Commoning）的概念大家聽過嗎？簡單來說即是指社區集體並自主地分享、管理共同資源的過程。受 […]
薏苡-用來做首飾的植物
相信大家對薏苡並不陌生，薏米粥、紅豆薏米水等等都是常見的薏苡仁的製品，不過有沒有想過，原來薏苡也可以用來做首飾 […]
昔日村落的「救荒粥」
若在春夏之際行山，你或許會見到一叢叢，滿佈山林的淡黃，如春雪。他是黧（音：黎）蒴錐，四月至六月開花，近看似煙花 […]
沙頭角旅行創新模式？
政府開放沙頭角禁區，期望將其轉化為本地遊熱點及東北鄉郊的交通樞紐，降低遊人前往印洲塘沿岸地區的偏遠鄉村，包括慶 […]
工具篇【鄉村民俗植物用典】
【崗 松】Dwarf Mountain PineBaeckea frutescens 枝條可扎起做掃帚。 生長 […]
器皿篇【鄉村民俗植物用典】
【柊 葉】Phrynium capitatum 葉大無毛有骨架，最適合用來裹棕蒸糕。蒸糕時用新鮮葉洗淨鋪墊竹籠 […]
衣服篇【鄉村民俗植物用典】
【苧 麻】RamieBoehmeria nivea （粗葉）四處都有，粗生但非常有用。葉能用來餵豬，或做成叫「 […]
祭祀篇【鄉村民俗植物用典】
【碌 柚 葉】PomeloCitrus maxima 在除夕夜用其葉燒水洗澡，驅除霉氣、祈福轉運，香氣令精神舒 […]
沙頭角開放後的訪村交通一覽
【沙頭角開放後的訪村交通一覽】
沙頭角剛在2024年1月1日開放，除了帶來對沙頭角禁區本身的改變外，也帶來另一個到訪荔枝窩、吉澳、鴨洲的方法。那麼從沙頭角出發有比較容易嗎？以下比較4種搭船路線
房間裡的大象：鄉郊食肆牌照
說到鄉郊可能會想起自然、士多和農產品，但在鄉村申請食肆牌照，原來比市區困難很多？2021 至 2023 年期間，香港鄉郊基金（鄉郊基金）受鄉郊保育辦公室資助，推行「偏遠鄉郊舊村持牌食肆可行性研究」，希望為鄉郊飲食業提供牌照申請程序參考。
紙本以外的手機自助遊
此文章為村里故事成員提議的「新構想」- 【村狗歷險記】的延伸內容。【故事式podcast測試－村狗歷險記】是一 […]
救荒野果及鄉村生活智慧探索之旅
《救荒野果及鄉村生活智慧探索之旅》是 村里故事平台 其中一個「新構想」，於2023年初舉辦一次公眾試行，透過介 […]
媽－騰 古道遊：走過高山低「谷」
《古道遊》是 村里故事平台 其中一個「新構想」，旨在重現新界東北沙頭角一帶的村落聯繫 及 連結平台資訊，並於2 […]
節慶活動建議書
節慶風俗是一條村落的根基，是村落價值的體現。昔日人口眾多，留下不少前人的歷史文化，隨著鄉民向外遷移，這裡的節慶 […]
搭船教學：荔枝窩、吉澳、鴨洲
關於荔枝窩，最常見問題就是「點樣去呢？」以下集合搭船前往荔枝窩、吉澳、鴨洲的方法：逢星期二、四、六、日及公眾假 […]
辟穢化濁石菖蒲
在鎖羅盆荔枝窩一帶的客家村，村民每逢年節都會到小溪石縫間尋找一種石菖蒲，過年前後會煮水洗澡，其氣味芳香可以辟穢 […]
紫玉盤－酒餅婆－陳蕉公
紫玉盤又名酒餅婆，客家名又叫「陳蕉公」（讀音，寫法不詳）。其中一個用法是將樹根30至60克水煎沖酒服或浸成藥酒 […]
布驚草
在客家人居住的地方，山裡山外屋前屋後隨處可見一種四季常青的灌木，它氣味獨特生命力極強，因其有「布散風驚，治頭痛 […]
香港冬蜜鴨腳木
鴨腳木，客家發音為「翕腳麻」（hib giog ma），源於客家人善於觀察大自然，他們發現毛雞母親會用鴨腳木葉 […]
沙頭角開放與深圳搭船直達香港？
沙頭角碼頭近日開放予旅行團到沙頭角碼頭搭船，大大縮減前往新界東北鄉郊，例如荔枝窩、吉澳、鴨洲的交通時間。（現時 […]