吉澳「兄弟士多」──榕樹下的村民
提到「榕樹頭」，大家或會想起油麻地天后廟前的一塊空地，該處因為植有數棵巨大榕樹而得名，過往常有賣藝者和街坊在這 […]
沙頭角神明地圖（上）
香港人日常生活中總會遇見大大小小的廟宇，大至數個鋪位闊的天后廟，小至店鋪內的神位，細心一看，神明無處不在（注1 […]
守護吉澳的門神
吉澳西澳有一座天后宮，在整個島較高的位置，守護村民。訪問中發現村民對於島上天后像的由來有不同說法，有些說是相傳 […]
「水上巴士」和鄉郊基建的再想像
2023 年 9 月，香港經歷「五百年一遇」的黑色暴雨。風暴之下被沖垮的除了是黃大仙鐵路站，還有無數位於鄉郊的 […]
沙頭角開放後的訪村交通一覽
【沙頭角開放後的訪村交通一覽】
沙頭角剛在2024年1月1日開放，除了帶來對沙頭角禁區本身的改變外，也帶來另一個到訪荔枝窩、吉澳、鴨洲的方法。那麼從沙頭角出發有比較容易嗎？以下比較4種搭船路線
梯田
iFrames are not supported on this page. 圖為荔枝窩、鎖羅盆、梅子林、蛤 […]
共同建構的復村風格：梅子林曾玉安村長
近十年來，沙頭角附近一帶的偏遠村落都在計畫復村。起初是由荔枝窩開始發展，其他村落也隨着看到了復村的可行性而跟隨 […]
偏食的蝴蝶幼兒
破卵成蟲，攝食植物，再結蛹而出 – 這個生命週期我們稱為完全變態，意指經歷卵、蟲、蛹及成蟲四個階段 […]
海棠玻璃 | 壓花玻璃－透光、美觀、隱藏
行山經過不少荒廢村落，村屋有新有舊，偶然望向窗邊，發覺玻璃是有花紋的，上網查資料，原來叫壓花玻璃 (patte […]
梅子林今昔圖
*此展品為香港大學公民社會與治理研究所中心 滙豐永續鄉郊計劃：社區共創項目－「繼里畫坊 － 畫圖講故」的一部分 […]
節慶活動建議書
節慶風俗是一條村落的根基，是村落價值的體現。昔日人口眾多，留下不少前人的歷史文化，隨著鄉民向外遷移，這裡的節慶 […]
客家年糕－舉家通宵做圓籠粄
粵語叫「糕」，客家人則吃「粄」－字典解作「碎米造成的餅」。「圓籠粄」是客家人農曆新年送禮、自用的大製作，網上流 […]
梅子林參與式行動研究－鄉郊保育及復育
工作團隊：河童野地 (2020-2021) 、暖窩 (2022) 及思網絡 | 資助：鄉郊保育辦公室 […]
梅子林復育計劃：實驗性建築復修示範
主辦：香港中文大學建築學院|資助：鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃 | 協作單位：香港建造學院 圖片來源：中大建 […]
森林村落：梅子林及蛤塘永續鄉村計劃
香港大學公民社會與治理研究中心 主辦 | 沙頭角文化生態協會 協辦 | 鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃 資助 […]
梅子林報導及短片
打米成：高難度賀年小食
客家人的賀年食品除了圓籠茶粿之外還有「米成」 （又稱「米層」、「 米通 」、「 打炒米 」）。跟茶粿一樣，米成 […]
河溪趣聞
「以前條河深啲㗎，可以跳落去玩水」 河同水源可以話係一條村之本。引水灌田不在話下，亦都係洗嘢、玩水甚至食物來源 […]
辟穢化濁石菖蒲
在鎖羅盆荔枝窩一帶的客家村，村民每逢年節都會到小溪石縫間尋找一種石菖蒲，過年前後會煮水洗澡，其氣味芳香可以辟穢 […]
薯莨
呢舊又似紅菜頭又似午餐肉，差啲重到一隻手都拎唔晒既恐龍蛋 叫薯莨（音：糧），喺梅子林林蔭中不起眼處發現 根塊漲 […]
香港冬蜜鴨腳木
鴨腳木，客家發音為「翕腳麻」（hib giog ma），源於客家人善於觀察大自然，他們發現毛雞母親會用鴨腳木葉 […]
隱山Slasher葉曉文
慶春約的遊覽景點，怎少得梅子林的壁畫？從隨處可見的黃牛，到村民早年捉來浸酒的毛雞（褐翅鴉鵑），壁畫都栩栩如生地 […]
天然豬糧豬牯稔
源遠流傳客家人居於山地種植番薯，人吃番薯而牲畜就吃番薯葉跟藤，但到了冬天番薯葉都落盡，豬就沒得吃。為了提供豬的 […]