綠續友徠的打工換宿
第一次走入荔枝窩前，本想著是個杳無人煙、雜草叢生的荒涼之地，但當真正踏進那道客家圍牆的背後，赫然發現是個靜中帶 […]
慶春約五味行：五種味道中的生活故事
《慶春約五味行：五種味道中的生活故事》是 村里故事平台 其中一個「新構想」，於2023年初舉辦一次公眾試行，讓 […]
荔枝窩鄉村花園休閒地【灶/坊/堂】－園境師的導讀
此項目為「荔枝窩村園境及建築環境改善工程」由 香港鄉郊基金 協助 暖窩 主辦 |&nb […]
鳳坑小食財記
當你見到一條小村被大樹草地包圍，自成一角，那是在鹿頸與谷埔之間的鳳坑村。在鳳坑村與郊遊徑之間屹立的綠帆布鐵皮頂 […]
花花雪條
花花雪條是住在荔枝窩的表哥，使用自家種植的食用花及作物製成的手工雪條，外型別緻並有不同味道，包括眉豆、咖喱葉果 […]
松記與村狗
松記士多是近谷埔碼頭的餐館，雖然説是「士多」，但賣的是一道道客家大菜：客家醋鴨、芥末墨魚片、豬肉缽和客家蠔餅等 […]
三椏村有人識法文？
👩🏻：你在外國生活了多久？ 👨🏻🍳：我在法國居住40年，定居於巴黎（里昂）從事中式餐飲業。退休後，從法國回流 […]
三椏手作仔——聊天才是重點！
講到三椏店舖，最易聯想起是那三家客家菜館嗎？但就在三椏綠油油的田野之中，有一間質樸的手作小店，靜靜地以一種自己 […]
世外果園中的客家味道
位於三椏村的合益蜂場老闆肥佬說，逢星期一出海釣魚，閒時打理果園，為行山客端上各道佳餚；除了遐邇馳名的黃酒雞、梅 […]
明記茶座打工換宿
打工換宿這個概念近十年前在外國開始流行，在台灣的不同地方亦很常見，不過在香港就較為少見。 明記茶座的主人翁春哥 […]