記錄慶春約關帝誕
關帝信仰在大中華文化圈是一個普遍的民間信仰，以三國時代歷史人物關羽的事蹟，紀念及歌頌其勇義忠信的品格。不論中國 […]
客家人經濟生活
正所謂一方水土養一方人。不同的環境風貌，對地方的風俗文化起到重大影響。直至二戰之前，香港新界的經濟以漁農業為主 […]
客家年糕－舉家通宵做圓籠粄
粵語叫「糕」，客家人則吃「粄」－字典解作「碎米造成的餅」。「圓籠粄」是客家人農曆新年送禮、自用的大製作，網上流 […]
手撐半邊天的客家女人日常
傳統客家觀念裏帶有分明且不可潛越的性別分工，借鎖羅盆黃村長的一句話概括就是：客家「男人出去闖，女人在家頂半邊天 […]
煨蕃薯
蕃薯耐旱、害蟲少、高產量且用途多，其葉可作豬或人的食物，所以成為了村民最常耕作的作物之一。煨蕃薯便是其中一個流 […]