關帝信仰在大中華文化圈是一個普遍的民間信仰，以三國時代歷史人物關羽的事蹟，紀念及歌頌其勇義忠信的品格。不論中國 […]
講鴨洲，須由「真耶穌教會」講起。 ♦ 真耶穌教會20世紀初在大陸成立和宣教。二戰前，傳教士在華界沙頭角墟（東和 […]
客家菜餐牌中通常會有一味黃酒雞。紅酒白酒就聽得多，其實黃酒是甚麼酒？ 新界村民舊時大多會自製糯米酒自用。最容易 […]
