沙頭角神明地圖(上)
香港人日常生活中總會遇見大大小小的廟宇,大至數個鋪位闊的天后廟,小至店鋪內的神位,細心一看,神明無處不在(注1 […]
祭灶
經過新界村屋灶頭, 通常會見到一個神位:灶君! 每年農曆十二月二十四日,灶君都會返回天庭向玉皇大帝「述職」,稟 […]
八月半—節慶活動建議書
八月十五日 中秋節 背景 中秋是華人傳統大節日,舊時慶祝情況不下於農曆新年 […]
梯田
iFrames are not supported on this page. 圖為荔枝窩、鎖羅盆、梅子林、蛤 […]
鄉村小偷
鄉村地區一向都是寧靜象徵。然而隨住時代變遷,小偷不但沒有消失,他們反而有所變異。為了應付小偷的威脅而保障鄉村居 […]
紅樹林哪裡紅色?
荔枝窩的溪流處處,與海洋接壤的平緩海岸伸延出一大片紅樹林。本港的真紅樹植物共有8種,全都能在荔枝窩找到。跟上白 […]
白鳥都追著船尾
小灘對出的一片岩岸在潮水退卻之後隨即吸引鷺鳥停靠。赤門海峽、印州塘之內怪石嶙峋,臨近海灣,各處都是觀察海鳥的好 […]
白花魚藤的古今威脅
荔枝窩村對出的一片紅樹林每日迎著海浪沖刷,是香港少數集齊8種真紅樹的海岸。轉入紅樹林率先遇見的,卻是另一種植物 […]
21世紀仲要開路?
俗語常言道:「路係人行出嚟嘅!」你又有沒有試過行出一條路來?對新界沙頭角一帶的鄉民而言,於雜草叢生的山頭開路從 […]
圍海造田(二) – 百年前的土地投資
上文提及新界東北沿岸村落大多有一條私家堤壩, 並約略提及建壩工序。 筆者心中仍然有一大堆疑問。 以谷埔堤壩為例 […]
新界塔式防禦建築
谷埔松記士多位置,有一座二十年代三層高的塔式防禦建築物,一般人稱呼為「碉樓」*。 塔式防禦建築在廣東原本稱為「 […]
紙本以外的手機自助遊
此文章為村里故事成員提議的「新構想」- 【村狗歷險記】的延伸內容。【故事式podcast測試-村狗歷險記】是一 […]
構想客家村體驗活動
此文章是村里故事平台其中一個「新構想」。基於「季食士多」已有的「打工換宿」體驗,團隊以「士多」其他已有活動和資 […]
媽-騰 古道遊:走過高山低「谷」
《古道遊》是 村里故事平台 其中一個「新構想」,旨在重現新界東北沙頭角一帶的村落聯繫 及 連結平台資訊,並於2 […]
海棠玻璃 | 壓花玻璃-透光、美觀、隱藏
行山經過不少荒廢村落,村屋有新有舊,偶然望向窗邊,發覺玻璃是有花紋的,上網查資料,原來叫壓花玻璃 (patte […]
谷埔李家七步黃酒秘方
《本草綱目》指:「諸酒醇醨不同,惟米酒入藥用」,黃酒作為米酒的一種,有氣通血脈、厚腸胃、潤肌膚、散寒濕氣、養脾 […]
祠堂楹聯故事-鄉村祠堂睇啲咩?
貼在鄉村祠堂大門外的對聯,稱為大門聯或祠聯,屬楹聯的一類,一般以四言為主。文言字句或許對現代人陌生,但其實中間 […]
節慶活動建議書
節慶風俗是一條村落的根基,是村落價值的體現。昔日人口眾多,留下不少前人的歷史文化,隨著鄉民向外遷移,這裡的節慶 […]
圍海造田(一):堤壩
你有發現,新界東北岸邊的村均有一條壩嗎?小灘、谷埔、鳳坑、鎖羅盆…這些曾經的鹹田禾田,紛紛荒廢成蘆葦、紅樹林… […]
魚塘—小灘雜記
小灘以往有漁民養魚苗,然後運往東南亞售賣。據講他們是鶴佬人,住大埔元州仔附近,來往小灘得坐「吹到頭都甩的大飛」 […]
松記與村狗
松記士多是近谷埔碼頭的餐館,雖然説是「士多」,但賣的是一道道客家大菜:客家醋鴨、芥末墨魚片、豬肉缽和客家蠔餅等 […]
牛口普查-谷埔、鳳坑、鹿頸
六月初筆者因協助及跟進鳳坑的一頭受傷公牛,一個月內到了鳳坑、谷埔七次。跟鳳坑小食財記的張生了解過後,以前鳳坑有 […]
Mark Sung村中生活Q&A
今次訪問對象是住在谷埔老圍的Mark。他是目前唯一長住谷埔的村民。訪問當日 Mark手持相機,剛剛影完蝴蝶歸來 […]
客家婚俗雜記
鄉村嫁娶故事不只是反映村民的愛情故事,更折射岀不同年代鄉村社會價值觀。 「我阿媽以前就坐『喜慶轎』喺村口小徑嫁 […]