鳳坑小食教整茶粿
張二財與妻子一起經營鳳坑小食,他負責做茶粿糕點,老婆則是「事頭婆」,兩小口一起擺檔買賣。十月尾的某天,我們邀請 […]
非典型客家嫂仔劉洪敏,蛤塘復村記:「做什麼事情,都得來找我」
二十年前,劉洪敏扛着45公斤重的水泥袋,一步一步踩過山路的樓梯,去深山老林裏蓋房子。不到一米六的個子,令她整個 […]
紙本以外的手機自助遊
此文章為村里故事成員提議的「新構想」- 【村狗歷險記】的延伸內容。【故事式podcast測試-村狗歷險記】是一 […]
鳳坑小食財記
當你見到一條小村被大樹草地包圍,自成一角,那是在鹿頸與谷埔之間的鳳坑村。在鳳坑村與郊遊徑之間屹立的綠帆布鐵皮頂 […]
松記與村狗
松記士多是近谷埔碼頭的餐館,雖然説是「士多」,但賣的是一道道客家大菜:客家醋鴨、芥末墨魚片、豬肉缽和客家蠔餅等 […]
牛口普查-谷埔、鳳坑、鹿頸
六月初筆者因協助及跟進鳳坑的一頭受傷公牛,一個月內到了鳳坑、谷埔七次。跟鳳坑小食財記的張生了解過後,以前鳳坑有 […]
遇見牛牛注意事項
黃牛是在香港鄉郊常見的物種,對於從未見過牛隻或少到鄉郊的城市人,在鄉郊遇見牛牛或許會覺得新奇、或許會覺得害怕, […]
森林村落:梅子林及蛤塘永續鄉村計劃
香港大學公民社會與治理研究中心 主辦 | 沙頭角文化生態協會 協辦 | 鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃 資助 […]