關帝信仰在大中華文化圈是一個普遍的民間信仰,以三國時代歷史人物關羽的事蹟,紀念及歌頌其勇義忠信的品格。不論中國 […]
粵語叫「糕」,客家人則吃「粄」-字典解作「碎米造成的餅」。「圓籠粄」是客家人農曆新年送禮、自用的大製作,網上流 […]
客家人的賀年食品除了圓籠茶粿之外還有「米成」 (又稱「米層」、「 米通 」、「 打炒米 」)。跟茶粿一樣,米成 […]