相信大家對薏苡並不陌生,薏米粥、紅豆薏米水等等都是常見的薏苡仁的製品,不過有沒有想過,原來薏苡也可以用來做首飾?
在鄉間,人們會稱這種帶有珠子形狀的薏苡為「珠仔」,堅硬的外殼吸引了不少小孩子用薏苡的穎果製造一些首飾玩物。薏苡的穎果顏色主要是白灰色、紫黑色,富有光澤,呈卵球形,每一顆「珠仔」都依附在草綠色的莖上,只要輕輕一拔,「珠仔」便會從莖上拉出,中間留下一個孔洞,將殘餘的莖部清出,薏苡仁就如同「珠仔」一般,可以用繩子將其串起,用作裝飾、手鍊,是最天然的首飾。
不過,這種用來作手作的薏苡又不完全與我們平常吃的薏苡相同,薏苡主要分為兩種,栽培種與野生種,前者更多用為食物藥材,後者則是用以手作,因為其外殼十分堅硬、種仁較少。薏苡(Coix lacryma-jobi L.)是一種多年生的草本植物,在香港更多被稱為薏米,主要生長於東南亞一帶,高度約一米,葉子與竹葉相似,呈長線形。
如果將薏苡仁當作「珠仔」,直接將其拔起便可,但如果要加工成我們日常所吃的薏米,就需要將薏苡種子去掉除薏苡殼、薏苡種皮及薏苡麩皮才會得到精白薏仁。
薏苡仁在《楊氏經驗方》、《食醫心鏡》、《千金方》等記述薏苡仁的主要藥效是去濕,當中《神農本草經讀》便記載薏苡仁的性味屬「甘、微寒,無毒」。薏苡的功效良多,入藥、烹調皆可,更能用以做首飾,一舉三得。
參考資料:
https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5616307268
http://kplant.biodiv.tw/薏苡/薏苡.htm