荔枝窩的溪流處處,與海洋接壤的平緩海岸伸延出一大片紅樹林。本港的真紅樹植物共有8種,全都能在荔枝窩找到。跟上白花魚藤蜿蜒的步伐,荔枝窩的紅樹林隨即出現;紅樹林是個特別的濕地生境,兼備淨化海水、儲存營養及孕育萬物的功能,默默支撐生態系統的平衡。
然而,怎樣才能界定為紅樹林呢?荔枝窩的海岸似乎萬綠叢中也不見紅。
真紅樹植物被定義為在河口潮間帶的木本植物,只有在熱帶及亞熱帶沿海環境發展,而且具有適應環境而演化 的特徵,例如離開沒有氧氣的土壤朝天生長的根部及在母株已經從果實上發展出胚苗。在陸地與潮汐交替的邊界,生物必須面對高溫暴曬、海浪沖刷、咸淡水轉換等嚴峻環境,因此能列為紅樹林的植物全球也不過70種。

若然不是紅色,又為何稱為紅樹呢?紅樹科的植物含有大量名為單寧的化學物質,在空氣中氧化時呈紅褐色,樹皮、枝幹上能因而隱約透出啡紅。人們甚至會從紅樹的樹皮提煉紅色的染料 – 從荔枝窩出發到蛤塘或小灘的分岔路口是個內灣,往下瞧能看到紅得誇張的岩石。聞說古時村民就在染布涌這位置就地取材染布,生活就是靠山吃山、靠水吃水。
順帶一提,荔枝窩的銀葉樹古林非常有名。離開海邊較遠、葉底顏色灰白的銀葉樹會結出很多鹹蛋超人面具般的果實,很是出奇!經過的時候可多加留意,但記得海岸公園範圍不得帶走任何屬於大自然的東西啊!
自然解構 | 生態月曆系列 |十月
地點:荔枝窩
觀賞景點:紅樹林 | 染布涌 | 銀葉樹古林