小灘以往有漁民養魚苗,然後運往東南亞售賣。據講他們是鶴佬人,住大埔元州仔附近,來往小灘得坐「吹到頭都甩的大飛」。養魚辛苦,來回小灘也不方便,所以漁戶近年已經退休,也不贊成下一代接手。森林笑指,他認識其中一戶人的孩子在外國讀完書,爸爸說萬一孩子說要回來接手就肯定要籐條燜豬肉;因為自己從事漁業就是為了供書教學,讓下一代活得更好。但在森林的眼中,香港的產業應該是更加多元,期待著哪天小灘能再現生氣。
小灘以往有漁民養魚苗,然後運往東南亞售賣。據講他們是鶴佬人,住大埔元州仔附近,來往小灘得坐「吹到頭都甩的大飛」。養魚辛苦,來回小灘也不方便,所以漁戶近年已經退休,也不贊成下一代接手。森林笑指,他認識其中一戶人的孩子在外國讀完書,爸爸說萬一孩子說要回來接手就肯定要籐條燜豬肉;因為自己從事漁業就是為了供書教學,讓下一代活得更好。但在森林的眼中,香港的產業應該是更加多元,期待著哪天小灘能再現生氣。