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客家人經濟生活

正所謂一方水土養一方人。不同的環境風貌,對地方的風俗文化起到重大影響。直至二戰之前,香港新界的經濟以漁農業為主 […]

屋頂辨認秘訣

望下屋頂就知身處何方?瓦片幫到你! 唔似得全世界通用嘅玻璃幕牆,拆少見少嘅瓦頂其實悄悄反映緊當地的氣候和文化。 […]

「做社」炆豬肉

「做社」,客家話讀音是zo4 sa1(類似廣府話「坐沙」),係客家村落的傳統祭祀風俗,目的是酬謝神恩、祈求豐收 […]

原居民

原居民,或新界原居民,是指1898年英國接管新界及鄰近島嶼之前已經在各鄉村定居的村民及他們的後人。從歷史的後見 […]

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