荔枝窩自然管理協議
主辦：香港鄉郊基金及長春社 | 資助：鄉郊保育辦公室 鄉郊保育資助計劃 「荔枝窩自然管理協議」將以自然為本方案 […]
客家生活體驗村@荔枝窩：客家村屋復修
主辦：香港鄉郊基金 | 資助：香港賽馬會慈善信托基金的資助 荔枝窩的復修村屋將作為「客家生活體驗村@荔枝窩」的 […]
礱穀做米：沒有超市的農家日常
特殊的沿海地理優勢讓慶春約七村發展出捕魚等海上作業模式，然而作爲客家人，農耕文化的地位始終如一，是他們牢固的根 […]
新界獨有——理民府
得新界有，香港九龍都冇？ 來到新界村落，不時會在地上發現「D.O.T.P」的英文字， 意思是大埔理民府 Dis […]
三椏手作仔——聊天才是重點！
講到三椏店舖，最易聯想起是那三家客家菜館嗎？但就在三椏綠油油的田野之中，有一間質樸的手作小店，靜靜地以一種自己 […]
圖解風水
常聽說荔枝窩風水好，建村時有高人指點的故事（左青龍、右白虎、前朱雀、後玄武）。靠著Google的衛星圖片及地理 […]
假如我在慶春約散步，想聽什麼歌？
現代散步時，總喜愛帶上耳機，聽著音樂，讓自己容易進入意境。以前客家人生活在偏僻山嶺，過著日出而作、日入而息的生 […]
明記茶座打工換宿
打工換宿這個概念近十年前在外國開始流行，在台灣的不同地方亦很常見，不過在香港就較為少見。 明記茶座的主人翁春哥 […]
煨蕃薯
蕃薯耐旱、害蟲少、高產量且用途多，其葉可作豬或人的食物，所以成為了村民最常耕作的作物之一。煨蕃薯便是其中一個流 […]
薯莨
呢舊又似紅菜頭又似午餐肉，差啲重到一隻手都拎唔晒既恐龍蛋 叫薯莨（音：糧），喺梅子林林蔭中不起眼處發現 根塊漲 […]