谷埔願景團隊訪問(中):建築保育作為一種與環境、人文的互動方式
谷埔客廳 由鄉郊保育辦公室鄉郊保育資助計劃資助的「谷埔村針灸觸媒計劃:啟才學校附屬建築修復與周邊環境改善」(下 […]
谷埔願景團隊訪問(上):團隊初探
沙頭角客家聚落研究 由王維仁教授帶領的香港大學建築學院中國建築與城市研究中心(下稱「谷埔願景團隊」)自 202 […]
中大建築學院團隊:以建築作為復育的載體(下)
遊谷探埔(From Vally To Plain) 中大建築學院團隊(下稱中大團隊)在谷埔進行的復育項目——「 […]
與谷埔村二代 Lilian 對談
七八十年代起,隨着時代發展,大量谷埔村民移民海外。Lilian 的爸爸是少數沒有移居海外的村民,Lilian […]
鳳坑小食教整茶粿
張二財與妻子一起經營鳳坑小食,他負責做茶粿糕點,老婆則是「事頭婆」,兩小口一起擺檔買賣。十月尾的某天,我們邀請 […]
祭祀篇【鄉村民俗植物用典】
【碌 柚 葉】PomeloCitrus maxima 在除夕夜用其葉燒水洗澡,驅除霉氣、祈福轉運,香氣令精神舒 […]
五月初五端午節—節慶活動建議書
背景 端午節為華人傳統大節日,不只稱 「五月節」,五月也稱為「五毒月」。所以端午節還有 […]
八月半—節慶活動建議書
八月十五日 中秋節 背景 中秋是華人傳統大節日,舊時慶祝情況不下於農曆新年 […]
構想客家村體驗活動
此文章是村里故事平台其中一個「新構想」。基於「季食士多」已有的「打工換宿」體驗,團隊以「士多」其他已有活動和資 […]
谷埔李家七步黃酒秘方
《本草綱目》指:「諸酒醇醨不同,惟米酒入藥用」,黃酒作為米酒的一種,有氣通血脈、厚腸胃、潤肌膚、散寒濕氣、養脾 […]