昔日村落的「救荒粥」
若在春夏之際行山，你或許會見到一叢叢，滿佈山林的淡黃，如春雪。他是黧（音：黎）蒴錐，四月至六月開花，近看似煙花 […]
器皿篇【鄉村民俗植物用典】
【柊 葉】Phrynium capitatum 葉大無毛有骨架，最適合用來裹棕蒸糕。蒸糕時用新鮮葉洗淨鋪墊竹籠 […]
衣服篇【鄉村民俗植物用典】
【苧 麻】RamieBoehmeria nivea （粗葉）四處都有，粗生但非常有用。葉能用來餵豬，或做成叫「 […]
祭祀篇【鄉村民俗植物用典】
【碌 柚 葉】PomeloCitrus maxima 在除夕夜用其葉燒水洗澡，驅除霉氣、祈福轉運，香氣令精神舒 […]
紅樹林哪裡紅色？
荔枝窩的溪流處處，與海洋接壤的平緩海岸伸延出一大片紅樹林。本港的真紅樹植物共有8種，全都能在荔枝窩找到。跟上白 […]
白鳥都追著船尾
小灘對出的一片岩岸在潮水退卻之後隨即吸引鷺鳥停靠。赤門海峽、印州塘之內怪石嶙峋，臨近海灣，各處都是觀察海鳥的好 […]
白花魚藤的古今威脅
荔枝窩村對出的一片紅樹林每日迎著海浪沖刷，是香港少數集齊8種真紅樹的海岸。轉入紅樹林率先遇見的，卻是另一種植物 […]